饮用水是指供我们正常的生活饮用和使用的水。饮用水包括各种来源的水，如自来水、井水、矿泉水、纯净水等，这些水能够适用于日常的饮用、洗菜、做饭、清洁等。饮用水的标准包括保证其安全性，不会对人体健康造成危害，这通常涉及对水质进行严控，以确保不含有害于人体健康的物质，如细菌、病毒或其他污染物。

　　近些年来，为促进饮用水行业的发展，我国陆续发布了许多政策，如2023年中央、国务院发布的《国家水网建设规划纲要》提出开展水源工程间、不同水资源配置工程间水系连通，提升区域水资源调配保障能力。完善城市供水网络布局，加强饮用水水源地长效管护，改善供水水质，加快城市应急备用水源工程建设，形成多水源、高保障的供水格局。

　　我国各省市也积极做出响应国家政策规划,对各省市饮用水行业的发展做出了具体规划,支持当地饮用水行业稳定发展，比如江苏省发布的《江苏省化工园区管理办法》提出应当结合当地土地以及矿产资源、产业基础、水资源、环境容量、城市建设、物流交通等基础条件编制产业高质量发展规划，并经过专家论证，报送设区的市人民政府和省工业和信息化主管部门。

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